Así, virtualmente, habéis entrado en Mossets...... un cupcake virtual???
¿ Qué os parece?.... Nosotras, como ponía en un principio, UBICÁNDONOS..... y es que, tenemos que acoplarnos a los horarios de la Pastelería, compaginar encargos, cafetería, eventos, cursos...... y aunque a veces nos desesperamos un pelín, cuando nos damos cuenta de que tan solo llevamos un mes con las puertas abiertas, y que realmente, empezamos a organizarnos bastante bien, nos quedamos más tranquilas.
El funcionamiento de Mossets desde qué abrimos??? Pues os cuento: La Pastelería está abierta TODOS LOS DIAS DE LA SEMANA, de 08.30 horas a 20.30 horas, exceptuando los domingos y festivos, que abrimos a las 09.30 hrs.
Todos los días tenemos cupcakes distintos, ya hemos pasado por los de Oreo, Kit Kat, Nutella, Red Velvet, Sorbete de Limón, Naranja y Chocolate, Moka, Mascarpone, Pitufo, Princesa, Cereza..... Y un montón más....... El precio normal serían 2 euros por cupcake......pero hemos decidido mantenerlas a 1.50 € un tiempecito más......
Además de los cupcakes, tenemos unos Croissants y Napolitanas riquísimos, de MANTEQUILLA, si los probáis, notaréis la diferencia inmediatamente, los de margarina son "diferentes".......
Todos los días hacemos bocadillos, que podéis acompañar con un café, café con leche o cortado...... Un desayuno completito por sólo 2 €.
Y el café......ainssssss, el café en Mossets está riquísimo, lo tuvimos claro desde el principio, teníamos que tener un café que fuera perfectamente con nuestros dulces, de calidad..... y para eso "utilizamos" a todas las personas "cafeteras" que teníamos a nuestro alrededor, y por unanimidad, elegimos este....... Y os podemos asegurar que es uno de los mejores del pueblo, y no es falsa humildad (que ya sabéis que de eso yo no gasto.....). Los precios??? ajustadetes, también, porque somos así de majas.....Café 1 euro...... Cortado 1.10 €...... Café con Leche 1.20 €......
También tenemos Chocolate calentitooooooo.......Este sábado hicimos una promoción, te tomabas el chocolatito y te regalábamos el croissant....... EXITAZO, porque todos, TODOS nos decían que el chocolate estaba BUENÍSIMO......
Ostras, parezco un anuncio, verdad???......Damos por concluida la promoción de Mossets.... Y ahora os cuento que tal lo llevamos la socia y yo, que mola más......jejejeje......Después, cuando venís de La Palma y me decís que seguís el blog, me muero de vergüenza, pero es que me pongo a escribir y me suelto y no tengo miramiento......
Antes de abrir Mossets, los que nos seguís, sabéis que los días eran muy largoooosssss...... las obras, los preparativos, las tartas, las galletas....... han sido así 5 meses...... agotadas??? qué va!!! lo siguiente.....pero siempre he pensado que la ilusión era lo que nos mantenía de pié..... Ahora lo tengo claro, desde que hemos abierto, hacemos como unas 14 horas en la pastelería, llegamos a casa y seguimos buscando cosas ( aún no tenemos internet en el local......son cositas que pasan y que no se entienden, pero bueno, al menos la chica de orange nos cae genial y a ella le encantan nuestras rosquillas... ;) ) Al principio queríamos saber que "horarios" tenían los clientes que venían, y entonces era más que imposible ponérnoslos nosotras..... También hemos tenido muchos encargos, (GRACIAS A DIOS) y la "marxeta" en la cafetería no ha parado ( lo sentimos mucho Joaqui, sabemos que para ti es jodido un poco incómodo que nos vaya bien, ya que si cerramos, los de Cedrillas, seguirán alquilándote el local y les irá mejor (subrealista)....... No crees que es mucho más sano y bonito que todos nos deseemos lo mejor y no vayamos deseando mal a los demás???? Sobre todo, cuando ambos productos no tienen nada que ver, sobre todo cuando, en el momento que tú alquilaste el local, nosotras ya llevábamos 4 meses en el nuestro...... Nosotras le deseamos a tu inquilino que venda todo el pan del mundo, que le vaya genial, y así la calle estará concurrida y a lo mejor nosotras tenemos suerte y también nos entran (entiéndase el modo irónico)....... a ti, que te pague todos los meses y sonrias más......que la vida es muy bonita, xoxo!!!!)..... Exceptuando esto, en la calle hay "muy buen rollo", todos son comercios que llevan mucho tiempo, Manoli de Titella, nosotras ya nos conociamos de hace mucho tiempo, y sigue igual de cielo que siempre (la gente buena es raro que cambie), Mari Jose, nuestra Mari, de Cortinas Mari ( nuestras cortinas, que son preciosas, son de su tienda...)...... esta niña es un descubrimiento, no la conocía, pero me encanta, bueno, Jose y Merche de Deportes Sorribes, la hermana de Jose con el Spa (vamos a pedirnos una sesión muy, muy, muy largaaaaaa......jejejejejeje) .En el callejón "las hermanas" de HYM, que tienen una joyería con cositas muy monas, y que además es taller y te reparan cualquier pieza, y nuestra Paula, de Picant, divertido siempre es ir a su tienda, además de lo que os podáis imaginar, tiene unos zapatos y unos corses preciosos...... ya nos han invitado a la comidad de Navidad, así que suponemos que nos han "adoptado"!!!!!....... y si no, nos damos por adoptadas.....jajajajajaja.
Mañana empezamos con los turnos nuevos..... Así, a lo mejor empezamos a tener un poquito de vida social. Qué no nos quejamos, ehhhh...... que a mi me encanta estar en Mossets, que voy a trabajar todos los dias feliz.......bueno, esperad, FELIZZZZZZZZZ!!!!!!..... pero que si que es verdad, y tengo que darles la razón a todos los que nos lo decían, que no podemos hacer tantas horas allí....... Cuando digo "yo", en este caso también incluyo a Elena, también viene feliz y encantada a su casa......porque Mossets es nuestra casita, tan monaaaaaa..........
Os voy contando como van los turnos y eso...... que ya se me han hecho las mil!...... BONA NIT, CRESOLETS!!!!
