BABY SHOWER

Buenas noches........si, ya sé que es tarde, pero tras los últimos "eventos concertados" hace dos minutos, ya preveo una semana de lo más completita, y para estar de los nervios por no poder comentar nada en el blog, pues casi que como teníamos una tarta que nos hacía mucha ilusión publicar, aprovecho, os la enseño y me "medio despido" hasta que volvamos de las vacaciones de Pascua. Por aquí las tenemos del viernes al lunes......ummmmmm, que ganitas.....¿donde os vais? contádmelo que estoy en plan cotilla....

Nuestras ¨Galletas Pascueras" van a hacer kilómetros.....Madrid, Alicante, Barcelona........Seguro que van a ser muy bien recibidas.....y nosotras estamos locas de felicidad por ser la primera vez que salen de la "terreta"....

En cuanto volvamos el lunes, paso lista, y ahí os quiero a todos.......

Y os presento ya la tarta que elaboramos para un Baby Shower, para el de Nerea Mai:

Os prometo que el fondo de lunares fué muy socorrido.........a veces, pasan estas cosas contra nuestra voluntad....jajajaja......pero lo que importa, veis lo bonito que queda el "bordado" sobre la tarta???....

Y los peucos, son taaaaannnnnnn tiernos!!!!!!!!

"vista aérea" jajajajajaja.....

Las fiestas Baby Shower las hemos importado, como tantas otras cosas, de América, y la verdad es que son muy bonitas. Es una reunión que se suele hacer antes del nacimiento del bebé, donde los invitados llevan los regalos para el bebé y para la mami normalmente. Yo siempre opino lo mismo, todo aquello que sea para celebrar, para pasar un rato agradable, para cosas bonitas.....bienvenido sea, y más cuando es un acontecimiento tan importante en la vida de cualquier persona.

Mossets tiene una suerte enorme, y es estar presente en momentos como estos........y nos encanta....... ;)

En este caso ha sido para niña, con tarta rosa......preciosa.

En otras ocasiones hemos preparado mesas dulces con cupcakes, cakepops y galletas...... rosas o azules.....(bueno, en una ocasión fueron de las dos, esos mellizos!!!!) pero no hay fotos....no teníamos planeado ni blog, ni face, ni nada.....si aún ahora, con todo esto, hay muchas veces que no hacemos fotos......pero cada vez nos portamos mejor, que conste.....

Nos quedan por subir fotos de las cupcakes de pascua ( y de unas 5 tartas, uffffff, véis como ahora si hacemos fotos??)......a ver si puedo hacerlo aunque sea al face, si no, cuando volvamos os las enseño.....

Seguro que os echo de menos........

Mil Mossets!!!!

BIZCOCHO DE ZANAHORIA......CON CHOCOLATE??? VENGA!!!!!!

Buenas tardes....

Tras la resaca de Fallas y del Sorteo, volvemos a las buenas costumbres, que son publicar una receta para que la hagáis el finde.....Esta vez os va a tocar una que igual en un principio os descoloca un poco, pero que os aseguro que vale la pena. Además, es super rápida.....Bueno, que depende muy mucho de vuestro horno, a ver, a mi, en el de la panadería, con todos los ventiladores y "artilugios varios" a 180º qué es como lo tenéis que poner, me tarda 15 minutos.......SORPRENDENTE......en el de casa, a 180º también, unos 30 minutillos......controlar con el "pincho", ya sabéis, si pincháis en el centro del bizcocho y sale completamente limpio, es que ya está.....

INGREDIENTES:

4 HUEVOS. (medianos)
400 grs. de AZÚCAR.
120 ml. de ACEITE (DE GIRASOL) *
120 ml. de LECHE.
3 ZANAHORIAS TROCEADAS ( las zanahorias que sean de buen tamaño, y cortarlas a daditos pequeños) (quien dice "daditos" dice "rectangulitos".......es que me lo veo venir.....)
300 grs. de HARINA DE TRIGO
1 sobre de LEVADURA (yo le pongo de la de toda la vida, la Royal)


Os pongo los ingredientes tal y cómo yo los voy mezclando....por ejemplo, primero los huevos, lo que hago SIEMPRE, SIEMPRE, a no ser que la masa sea para base de algo, cuando es para bizcocho, bato las claras, no las dejo a punto de nieve, pero si las "espumo" bastante......Después le agrego las yemas, y a partir de ahí, todo seguidito tal cual.

La levadura la agrego a la harina antes de mezclar esta con todo lo demás.

ponerla en un recipiente apto para horno......y lo dicho:

180º----------------25- 30 minutos (ojo siempre con el horno)

Esta viene a ser para 10 raciones.....

Y ya está, a disfrutar de un bizcocho esponjoso y jugoso (si, la zanahoria lo hace jugoso)....y no tengáis miedo a la zanahoria, se deshace completamente con el calorcito*......

* Os acordaís de la zanahoria qué se deshacía toda, a ver, en el horno de casa (donde está hecha hoy) cuesta un poquito más, y yo estoy ya muy acostumbrada al otro, así que, como no me gustan las cosas quemadas, si no en su punto, la he sacado un pelín antes de que se derritiera toda, por lo tanto, los trozos más gorditos de zanahoria se han quedado sin deshacerse, pero no importa, casi que me gusta más.....están como si fueran cremita, han absorbido azúcar, y te puedes morir!!!!!!, a qué si Elena????

* Para bizcochos siempre utilizo el aceite de girasol.....Normalmente las recetas que tengo de mi madre o de mi abuela, vienen con aceite de oliva, y si, están buenas (sobre todos cuando las hace mi madre, esta mujer si que no tiene competencia con nadie, bueno, mis tias están ahí, ahí, cada una tiene una especialidad muy propia....jejejeje....), pero a mi me resultan algo pesadas, igual es que yo el aceite, para las ensaladas (y los huevos fritos, que no hay nada más inútil que hacer huevos fritos sin aceite.........vivan las dietas modernas!!!!!)....sobre todo cuando es de tus propios olivos (ahora es cuando la socia y Cristina se cortan las venas porque estoy fardando de tener olivos....)....YA.....qué me pierdooooo.......lo dicho, que con aceite de girasol están más suaves, predominan los sabores del bizcocho (tanto si es de zanahoria como en este caso, como de cualquier otro sabor..) y quieras que no, el pecado es menor..........

Faltaba algo, ¿no?.......Ahhhh!!! LA COBERTURA DE CHOCOLATE!!!!

Esta vez le hemos puesto poquito chocolate, jajajajaja..........Nosotras vamos a merendar, y vosotros??

Todos tenemos una preferida......yo cuando voy corriendo, y no me paro a hacer el ganaché, derrito una tableta de chocolate Milka (os aseguro que no me pagan por publicidad, pero es el mejor, el más cremoso, ainssssss....lloro porque hoy no tenía ninguna por ningún sitio y he "recurrido" a otro)....con un poquito de nata, y lo cubro........TAL CUAL.......

YA NOS CONTÁIS!!!!.......SENCILLITA, PERO TREMENDA!!!!!!!.......

APROVECHAD LA PRIMAVERAAAAA!!!! Y SI OS ALTERÁIS UN POQUITO, MEJOR!!!!

Y EL GANADOR ES................

LA GANADORAAAAAAAA!!!!!!!!

BELEN. RICARDO

ENHORABUENAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!


la emoción ha hecho que no ponga el número completo, que ha sido el 46.640 así qué como Belen.Ricardo tenían los números 05 y 40, han sido los afortunados ganadores!!!!.......

LISTA PARTICIPANTES DEL SORTEO.

Pues aquí os ponemos los nombres y los números adjudicados....Cada uno tenéis el primer número que os viene dado por el orden de inscripción al blog,  el segundo, es fácil, cuando han estado adjudicados todos los que sois, hemos seguido dándolos, por lo tanto, y empezando por la primera para poner el ejemplo, antonias25 tiene el número 01 y el 36 (no del 1 al 36, qué conste, ;)).....Dada la semi explicación, os los ponemos:

antonias25           01 y 36
Oscar Agut          02 y 37
Tania Baños        03 y 38
Lea Mignon         04 y 39
Belen.Ricardo     05 y 40
Bruno                  06 y 41
Nacho Garcia      07 y 42
Jose Luis Lorca   08 y 43
Carla Moreno      09 y 44
Silvia Gómez      10 y 45
Laura Sánchez     11 y 46
Cristina Martinez 12 y 47
Lourdes               13 y 48
Laie Sopena         14 y 49
Ana Nohales       15 y 50
Rocio Bas            16 y 51
Adrian Tete         17 y 52
Lore Sánchez      18 y 53
Germán Sorlí       19 y 54
Puri Agudo          20 y 55
Ana Martínez       21 y 56
Jose Ignacio         22 y 57
Carlos Llorens     23 y 58
Carmen Benet      24 y 59
Andres y Rosa    25 y 60
Javi Quintana      26 y 61
Desirée Segovia  27 y 62
tinajeros ll            28 y 63
dentrodemicosturero 29 y 64
miriamvm1988        30 y 65
Sheila Segovia        31 y 66
Sheila Puig             32 y 67
Fran Palacios         33 y 68
Laura Vila             34 y 69
Sandra Ventura      35 y 70

Evidéntemente asignando dos números existe más probabilidad de que hoy podamos tener GANADOR/A DEL SORTEO....Si saliera algún número superior al 70, volveríamos a repetir mañana con los mismos números, digo yo que en algún momento saldrá.....

El sorteo es esta noche y lo retransmiten por la 1. No nos pidáis hora, que ya es bastante que nos hemos enterado que ya no es en tele 5 con Carmen Sevilla......nos hemos llevado una sorpresa tremenda, jajajajajaja.......Bueno, que nosotras estaremos atentas, y en cuanta salga lo publicamos......

SUERTE, MUCHA, MUCHA SUERTEEEE!!!! (ainsssss que nos gustaría que cada uno de vosotros se llevara un regalito, jo)

17.00 HORAS, SORTEO CERRADO!!!!

Pues eso, que sintiéndolo mucho, a partir de este momento ya no se contabilizarán nuevos seguidores para este sorteo.....JO....

WORLD OF WAR CRAFT!!!!

Esta tarta ya hace unas semanas que la entregamos, pero no nos había dado tiempo a subirla......La pongo para que veáis que cualquier cosita que nos sugiráis podemos adaptarla a una tarta......

Por otra parte, ya sabéis que en Mossets hacemos dulces bonitos, sorprendentes, riquísimos (si, están muy ricos, qué le vamos a hacer......no lo decimos nosotras, nos lo repiten constantemente, y eso hace que cada día tengamos más y más ganas...) pero en Mossets también le damos mucha importancia a la presentación, a todo aquello que acompaña nuestras galletas, nuestras tartas, nuestros cupcakes.....todo, absolutamente todo lo que hacemos, está cuidado de principio a fin...

No habrá ninguna tarjeta igual que la otra......todas distintas, todas únicas....

Cuidando desde principio a fin cualquier regalo.....

Desde luego a veces os hacemos un interrogatorio, jajajaja.....así nuestras galletas, nuestras tartas, cuentan vuestras historias, reflejan momentos que habéis vivido, frases que os hacen sonreir.......para qué engañarnos?? unas galletas de mantequilla las podemos encontrar en cualquier sitio, pero......unas galletas que consideremos NUESTRAS???.....No tiene nada que ver.......

Cuando regalas algo así, regalas un momento único, algo irrepetible......y como siempre decimos, nos encanta formar parte de vuestros momentos más dulces.......

MOSSETS "A MUNTOOOO"!!!

Y LLEGA PASCUA!!!!

Y si hemos estado emocionadísimas con las Fallas, acabamos y casi no nos da tiempo a echarlas de menos (mentira) porque ya estamos encantadas con todos los animalitos que han venido a "visitarnos" para Pascua......Posibilidades, infinitas......todas divertidas,como siempre TOTALMENTE PERSONALIZADAS... así que sin más, os muestro las fotos......y vosotros decidís cual os gusta más....;) (nosotras, como viene siendo normal, tenemos el "corazón partido".....nos las quedaríamos todas!!!!)

Cómo para cada "temporada" nuestras cajitas "personalizadas" tienen huequito en Pascua....

Los ahijados este año van a tener los huevos de Pascua con su nombre......

Lo mejor de esto es que podéis añadir, quitar, cambiar.......cada caja es totalmente distinta y así nos aseguramos que es tal y cómo os gustaría...

Este es el pollito "serio"...

Vale, después de hacer la foto y ver el resultado, nos hemos tirado un cuarto de hora riéndonos......es lo que tiene que cada pollo mire para un lado y no te hagan caso....

¿Veis como se pueden combinar de mil formas distintas?

Qué os parece la primera "entrega"....Pues hay más.........

Y MAÑANA EL SORTEOOOO!!!! TENEMOS UNAS GANAS!!!.......

Aún estáis a tiempo de participar....las bases, un poquito más abajo.... ;)

¿QUÉ HARÍAMOS SIN VOSOTROS?....

Espero que los que estáis por aquí estéis pasando un puente de lo mejorcito, el tiempo acompaña, y las ganas se notan.....No he podido "evitar" el blog ni el mail más días, y mira que me lo propuse, pero ni yo ni Elena (qué ya he visto la tarta de los cerdis en tu face) hemos podido....y es qué nos encanta compartir con vosotros, casi todo, que no todo porque no nos da tiempo.....y os prometo que no es ir de sobradas de la vida, es que nos encanta hacer las cosas bien, y evidentemente cada regalito que tenemos, tiene que ser el mejor, así qué, dedicamos muchooooo tiempoooooo hasta que queda como nos gusta, cómo siempre he dicho, no hay otra forma, o se hace bien, o no se hace.....Y la mejor recompensa es vuestra sorpresa, vuestro agradecimiento y que volvéis a confiar en nosotras....eso es buena señal.....

Hoy os subo una tarta que ya conocéis, la de "LA CHARCA TUNEADA", esta es la quinta ya que hacemos, nunca repetimos una tarta que ya hayamos subido, ¿entonces esta? está hecha sin azúcar....lo único son los kit- kats, y eso, las personas con el problema de azúcar, lo apartan con toda la facilidad del mundo, y la personita que tienen al lado se pone muy féliz....

Esta tarta viene de una web americana (de donde vienen la mayoría),a mi me la pasó una amigo, y por el face la he visto ya 500 veces, ni se la ha inventado Mossets, ni nadie de por aquí......así que la receta la tenéis por internet, es sencilla, pero tened cuidado, porque como os paséis con el horno, el bizcocho os quedará duro, duro, duro....¿y de qué sirve una tarta preciosa cuando no te la comes a gusto?. Otro punto a tener en cuenta es que la hagáis con kit-kats, son las barritas qué más consistencia tienen, y las que mejor acabado presentan.....si tenéis alguna duda, aquí estamos para que nos preguntéis, sin miedo.....jajajajaja.......

Otra de las tartas de la semana pasada ha sido una pequeñita, que está hecha con mucho, mucho amor, para dos personitas que celebraban su 6 aniversario.......la tarta es tan linda como ellos dos.....uuyyysss si casi son ellos dos......;)

CUANTO AMOR!!!!

Y solamente ya me queda recordaos que SEGUIMOS DE SORTEO, solamente os quedan 3 días para que os apuntéis, qué después vendrán los "ayyyyy, que al final no me ha dado tiempo...." y demás.....qué no es tan complicado, os prometo que no.....

Que los que podáis, os acerquéis esta noche a Valencia, a disfrutar de "LA NIT DEL FOC",  tenemos horarios especiales en los cercanías de renfe, así que no hay excusa....Es la noche más bonita de fallas, truqui, frente al Puente del Mar o el de Exposición,a la izquierda del cauce mirando hacía Campanar, es el mejor sitio, se ve de maravilla y además, si hace aire, venga de donde venga, allí se nota menos.......Se nos acaban.....y no quiero.......pero bueno, el año que viene tendremos más y las volveremos a vivir con las mismas ganas y la misma ilusión....Bueno, más, con dos peques nuevos por aquí!!!!! ;).....

El próximo día os pongo todas las fotos de una de las tartas de fallera....ya está subida en el face, y es muy bonita, pero ahí está en plan rápido.....Así que las que tenemos guardadas las subiré.....eso, el próximo día, que espero que sea el 20......Si no el 21 ya es obligación para publicar la lista de los participantes del sorteo.....

Y SE ACERCAN LAS PASCUAS!!!!!!!! SORPRESITAAAAAAASSSSSS!!!!!......

GRACIAS, Y MIL GRACIAS, NO NOS CANSAREMOS NUNCA DE DARLAS, POR LO MUCHO QUE CONFIAIS EN NOSOTRAS Y POR LO FELICES QUE NOS HACÉIS HACIÉNDONOS PARTÍCIPES DE VUESTROS MOMENTOS MÁS ESPECIALES!!!!

FALLAS, FALLAS, FALLAS, FALLAS......EN 5 DIAS, NO VA A HABER NADA MÁS.....

Buenas tardes así como en plan entro y salgo......... Pero es que no queríamos irnos sin desearos un puente magnífico.....Nosotras, entusiasmadas, además, acaba de aterrizar una de nuestras personitas preferidas del mundo ( guapa, guapa, guapaaaaaaaa!!!!! si quieres te hago la tarta de zanahoria!!!)....Y bueno, como alguien me decía ayer, "se nota que son tus fiestras preferidas" y si, para que os voy a contar.....no quiero que se acaben!!!!.....Os subo una foto de una de las falleretes, y es que esta me hace especial ilusión, es para Inés, aún no la ha visto, pero su madre (mi cieloooooo) no le va a enseñar ni el blog, ni el face ni el twitter....así que me aprovecho.

Esta tarde, y antes de "CERRAR POR VACACIONES" os subiremos una tarta que hemos entregado hoy.....es que aún no podemossss........PERO ES TAN PRECIOSA!!!!!!. Eso sí, la subiré en el face, y ya a la vuelta, os la explico por aquí.....es que esta es de ron y crema de limón.....ummmmm!!!

Tenemos en el archivo un montón de tartas pendientes de enseñaros, pero es que no nos da tiempo......

Y con nuestros experimentos varios, hoy para almorzar nos hemos hecho un "pastel al revés"......no tenemos vergüenza ninguna.......La combinación fresa con chocolate es alucinante.....

Con las sobras de bizcocho y de fondant, podemos liarla bien liada......para RECHUPETEARSE!!!!

Ahhhh!!!!! y las cajitas para el café!!!!, son super socorridas, ayer hicimos una hornadita para Silvia (la mamá de Inés), y como hoy teníamos que ir a tomar café, que mejor que llevarnos nosotras también. Lo bueno de estas galletas es que hemos conseguido el punto exacto, son las de mantequilla de toda la vida, pero....con secreto, para que queden "melositas".....y el tamaño es perfecto, un bocadito, no ponemos en peligro la operación bikini, y disfrutamos de algo dulce....

Y con todas esta cositas, me voy yendo....que siempre, aunque no quiera, me lio......ahhhhh!!!!, qué solazo tenemos, no??? ;).....

VIXCA LES  FALLES!!!
VIXCA VALENCIA!!!
I VIXCA LA MARE DE DEU!!!.....

TARTA CAZADOR

Buenos días!!!!.....Hoy os presentamos una tarta que por ser también de las primeras que hacemos con esa temática, nos resultó muy divertida......Y cómo siempre (si, queda muy prepotente, pero es así), les encantó, tanto por como era, por como sabia.......y es que estaba muy rica.....Esta también estaba rellena de ganaché de chocolate, y es que es lo que más nos piden.....y como no es el ganaché tradicional, si no que nosotras le ponemos "nuestro ingrediente secreto".....pues está buenisisisisima....

Os informamos que al final el cazador y el conejito se hicieron amigos......con esa carita..... ;) 

Con todos sus detallitos......

Tiene hasta los cartuchos.......

Y lo del sorteo.....Ayer nos "tomamos el día libre del mundo" así en general.....cada una a lo suyo....aún no sé si a Elena le pasó, pero a mi me freistéis (con todo el amor del mundo y ahora lo entenderéis) a whatsapps diciéndome que qué guay lo del sorteo, que os iba a tocar a vosotros.....etc.... y yo pensando, ostras, cuando llegue a casa y mire el blog, "se nos han salido" los seguidores con todos los que me están diciendo cositas.......y tan feliz que estaba yo......Llego a casa, me tiro de cabeza al blog, Y HAY DOS PERSONAS MÁS!!!!!!  (Gracias Ana, Gracias Rocio!!!! y SUERTEEEE!!!)........Almas cándidas (vosotros sabéis quienes sois...no generalicéis todos, ehhhh), a qué blog os habéis hecho seguidores??? Porque al de Mossets, no......ainssssss.......

Esta semana no prometo receta......lo intentaré, al menos......pero es qué ESTAMOS EN FALLAS!!!!...... Bueno, que ya lo sabéis con las calles cortadas, los petardicos y tal......PERO ES QUE SON TAN BONITAS!!!!!......Si no os veo hasta la semana que viene, lo de siempre, aprovechad cada segundo para sonreir mucho, mucho y reconocer todas las cosas buenas y bonitas que tenemos en la vida......y si queréis "acompañar" esos momentos con algo dulce, lo tenéis fácil....AQUÍ ESTAMOS!!! (esto se llama aprovechar la coyuntura....). Que va en serio, que intentéis disfrutar de todo, TODOOO!!!....
Mossets!!!

QUÉ NO CUNDA EL PÁNICO.....

Elena y yo estamos siguiendo el blog.....era para ver si resultaba tan fácil.....y si, lo es.....ahora lo complicado es que no podemos "eliminarnos".....Así que, seguiremos nuestro propio blog, pero no entramos en el sorteoooo!!!!!!.......Por cierto, para no perder la costumbre, nubladito que tenemos hoy el día, no???......

MIl MOSSETS!!!......o más.......

SORTEO MOSSETS!!!!!

Teníamos desde hace tiempo la intención de premiar vuestro seguimiento, en facebook es más que evidente, comentáis, interactuáis, proponéis......pero yo tengo una espinita clavada con el blog....porque lo leéis, nos lo decís!!!!, pero nada, que no hay forma.......eso si, Belén, es constante.....ajajajaja, y Laura..... pero a los demás, es imposible con vosotros......Así que cómo todos conocéis ese puntito malvado que me caracteriza, la voy a liar......

BASES DEL SORTEO:

* PARA PODER PARTICIPAR, SOLAMENTE TIENES QUE SER SEGUIDOR DEL BLOG.......Y CÓMO HAGO ESO???....PUES ES MUY FÁCIL, EN LA PARTE SUPERIOR DEL BLOG, A LA DERECHA, HAY UN GADGET QUE PONE "SEGUIR ESTE SITIO".....PUES LE CLICAIS AHÍ, Y YA ESTÁ.......Si tenéis cuenta con gmail, introducís vuestro correo y solucionado......si no, os tendréis que crear una cuenta con gmail, super rapido, super limpio, super sencillo.....

* ENTRAN EN EL SORTEO LAS PERSONAS QUE SE HAGAN SEGUIDORAS DEL BLOG DE MOSSETS A PARTIR DE ESTE MOMENTO HASTA EL PRÓXIMO 21 DE MARZO DE 2013 A LAS 17.00 HRS.

* ADJUDICAREMOS UN NÚMERO POR ORDEN DE "ENTRADA", Y ESE MISMO DÍA, EL 21 DE MARZO, EL NÚMERO FINAL DEL SORTEO DE LA ONCE, INDICARÁ QUIEN GANA....A ver....si sois entre 1 y 9.... las unidades indicarán quien gana (bueno, que si es uno, ya está claro.....jajajajajajjaja) si es entre 10 y 99, las decenas.......y si ya me sorprendéis sobre manera y me tiro llorando tres días por la emoción, es que sois entre 100 y 999......entonces haremos caso a las centenas........fácil.....a qué si???

*EL GANADOR DEL SORTEO SE BENEFICIARÁ DE UNA TARTA DE 14 RACIONES, Y UNA CAJA DE GALLETAS DECORADAS PARA LA FECHA QUE NOS INDIQUE (siempre comprobando la disponibilidad).....CON LA TEMÁTICA QUÉ QUIERA (también nos tendremos que poner de a cuerdo en eso.....lo de la Sagrada Familia en 3D o similar, comprenderéis que no.....pero vosotros sois muy majetes........y nos nos volveréis locas.....)

PUES YA ESTÁ......TENÉIS DESDE HOY HASTA EL DÍA 21 DE MARZO A LAS 17. 00 HRS. PARA SEGUIR EL BLOG DE MOSSETS!!!!.........

SI TENDRÍAIS QUE SEGUIRLO SIN SORTEO Y SIN NADAAAAA....... ;)


UN BESAZO ENORME Y SUERTEEEEEEEE!!!!.....

¿ Y TÚ, QUÉ TARTA QUIERES?

BUENOS DIAS!!!!.....Así, madrugando, porque si no, es imposible llegar a todo.....Esta es la "penúltima" semana de Fallas, y la tenemos completita.....como no nos queremos perder nada....

Os "presentamos" algunas de las tartas de este finde, de todas las que hemos hecho, no hay ninguna que se parezca un poco....Cumples, Aniversarios.... Y nosotras con el corazón dividido, porque cada vez que terminábamos una, era la que más nos gustaba, hasta que nos poníamos con la siguiente....

TARTA ANIVERSARIO:

EN LAS FOTOS NO SE APRECIA BIEN, PERO ES UNA TARTA "IGLÚ", QUÉ CON EL FONDANT PERLADO EN BLANCO LA HACE SUPER ORIGINAL Y BONITA.....

EL RELLENO ERA DE CREMA Y DE CHOCOLATE.......

Y LAS ROSAS ROJAS......LAS QUE MÁS LE GUSTAN......

Gracias Laura por confiar en nosotras y dejar que hicieramos "lo qué quisieramos"......las fotos no le hacen justicia a esta tarta..... ;)


TARTA CONVERSE:

Nos llegó la petición de alguien a quien mi socia quiere mucho.....cuando me contó cúal era la "tematica" pensé que no nos saldría bien......En los cursos nunca hemos hecho algo así.......Pues mirad como quedó:

LA CONVERSE DE MEL......CON TODOS SUS DETALLITOS....

Porque los 15 tienen que ser muy especiales......

Esta la llevé yo..... Lucía, ver la cara que pusiste cuando viste la tarta, fué un poema......¡Si hasta te pusiste a saltar!...... Así da gusto, cuando vemos estas reacciones, sabemos que lo estamos haciendo bien, y las horas que pasamos haciendo, retocando, "deshaciendo" (si, las dos, tanto Elena  como yo, en ese aspecto, somos un poquito impulsivas......cómo algo no nos guste como está quedando, lo desmontamos sin opción, y a empezar de nuevo.....con la consecuente cara de pánico de la otra) las damos por buenas, y nos sentimos completamente satisfechas.....

En el cumple de Melanie además de la tarta, hubo galletas.....¿¿os acordais de las mariquitas?? :

¿OS GUSTAN? SI ES QUE YA HACEN DÍAS DE PRIMAVERA......Y NOS EMOCIONAMOS!!!

UNA PUNTUALIZACIÓN........NINGUNA, ABSOLUTAMENTE NINGUNA DE LAS GALLETAS TENÍA EL MISMO COLOR.......TODOS LOS TONOS ERAN DISTINTOS......SOMOS ASÍ.....

Y ASÍ QUEDARON PRESENTADAS PARA ENTREGARLAS....

Algo que en Mossets tenemos muy en cuenta también es la presentación....Nos encanta que todo sea bonito, que todo "entusiasme", por eso, buscamos las cajas más bonitas, y echamos mano de nuestra imaginación, para que cada regalo sea distinto, para que todo tenga ese puntito de "exclusividad" que los hace únicos.....

Buenooooo, qué se me ha hecho tarde........si es que......Esta noche, llegue a la hora que llegue, os pongo las bases del concurso, si puedo, subo alguna foto más.....Y cómo ya es costumbre,"parte meteorológico":  a pesar de lo que estén diciendo en tv. por aquí, luce un sol estupendo.....Así que aprovechad el día lo máximo posible, los lunes son buenos si sabemos como "mirarlos"....¡¡¡ Nos "vemos" esta noche!!!!

NUEVA RECETA Y NUEVA TARTA.............OS VAIS A ENAMORAR DEL PERRITO.....SEGURO...

Buenos dias, qué si, qué hace un sol que es increible,qué después del granizo, de los dias enteros lloviendo, ya nos tocaba, que por las carreteras ya estamos viendo los camiones con els ninots (no os da emoción cuando veis el primero???!!!!!) qué después de algunas mascletás, ya estamos tronadetes y somos felices..... Qué la Magdalena nos está pasando factura con el Mesón del Vino y de la Tapa (aunque siempre es mejor que no coincidan de pleno las dos fiestas, recuerdo días muy estresantes queriendo llegar a todo....)....Y qué una vez pasado el "parte meteorológico".... ;) vamos a lo que toca:


Primero os presento a nuestro perrito, no tiene nombre, porque si no nos encariñamos, pero era la segunda tarta de Marcos (os acordáis de las Vaquitas??? Pues esta también era para él.....

El toque de los banderines queda genial, además, para tartas donde después de poner las figuras y los detalles, ya no nos cabe nada más, es una solución que nos viene de cine.....¿ A qué es adorable?.....Al final les voy a dar la razón a todos aquellos que no se quieren comer los animalitos, ni las figuras....antes me cabreaba, pero ahora......YO TAMPOCO ME LO COMERÍA.......lastimita da, jolín......

Y ahora!!! ( socia, esto va por ti.....jajajajajaja).....toca receta, y es que, como viene siendo costumbre, el finde lo tenemos saturadito, y no voy a tener tiempo de subir nada de nada......

BANOFFE PIE (TARTA DE PLÁTANO Y DULCE DE LECHE)

Si yo tuviera que elegir un postre, este sería el mio....Me lo "descubrió" Laura, mi Laura, la que tenemos por la Inglaterras, una de las veces que vino, lo hizo. Es típica de Inglaterra y la podeis encontrar en todas sus pastelerias (dicen que era la tarta "preferida" de Diana de Gales)...... Al principio yo no estaba muy convencida porque cuando me explicó la receta la ví demasiado dulce, resulta que es increible, otro de los vicios que no pueden ser muy a menudo, por que esto no tiene muchas calorias, LAS TIENE TODAS!!!!.......Hacedlo en ocasiones especiales, pero hacedlo, porque no puede estár más rico.....

PARA RECIPIENTE ENTRE 20 Y 25 CMTS DIAMETRO (LO QUE VIENE A SER TARTERA REDONDA....)

(Si queréis hacerlos individuales, salen unos 15 cuencos....)

Ingredientes base:

200 grs. galletas maría ( por ahí he visto que le ponen de las tipo digestive, quiero pensar que por no parar tan secas)
80 grs. mantequilla en pomada
50 grs. frutos secos (nueces, almendra molida) *


Ingredientes tarta:

5 plátanos maduros.
6oo ml. de nata para montar.
600 ml. de dulce de leche.
cacao en polvo ( a veces, cuando no tengo, le pongo cola- cao...jajajajajjaja.....y está muy bueno también).

Ya lo tenemos todo. Preparamos la base de la tarta....Por ahí, algunos "expertos" (sin acritud, y con todo el cariño del mundo) me recomendaron que metiera la base unos 10 minutos al horno, y es que yo no lo hago, ni en esta ni en la tarta comadre que os puse la semana pasada....Metiéndola al horno queda más crujiente, y si la dejáis tal cual, más blandita, a gustos.....No os explico todo el proceso del "machaque" de las galletas, verdad??, es que me venís aprendidos!!! jajajajajaa.....

Sobre la base (cuando esté fría si la habéis metido en el horno) colocamos en rodajas los plátanos maduros, una vez colocados, cubrimos con dulce de leche y espolvoreamos con cacao ( salivando ya....por diossss).....

Montamos la nata y cubrimos con ella la tarta....volvemos a espolvorear con el cacao.....y si teneis por ahí "virutitas" de chocolate negro, ya os podéis morir......

La dejamos en la nevera un par de horitas, y aleeeee......ya os he desmontado toda la operación bikini!!!!......(perdón, perdón, perdón....)......

Este es el "peligro" en cuestión....Esta no es mía ("apropiada" desde Gourmet Traveller 88)....la excusa de hacer un banoffe para poner la foto en el blog, no estaba mal, pero "no toca"......entre buñuelos, mesones varios etc....ya vamos sobraditas....mejor estarnos quietas....

* Los frutos secos, en mi  caso, son opcionales....demasiada gente alérgica a los frutos secos por casa......así que más vale evitar que salir corriendo a chutarse de urbasón.......

AHHHH!!!! PARA CREAR UN POCO DE EXPECTACIÓN, JEJEJEJE......ENTRE LA SEMANA QUE VIENE Y FALLAS, TENDREMOS UN SORTEO EN MOSSETS.....OS VA A GUSTAR, PERO....TENEIS QUE ESTAR ATENTOS.......

AHORA, DESEAROS UN FINDE GENIAL, UN FINAL DE MAGDALENA ESTUPENDO.....Y MUCHOS, MUCHOS MOSSETS!!!!